在宁波市科技局等重视支持下，市公益性重大科技专项《日加工10吨虾贝超高压首套示范样机关键技术研究》取得重大进展，联合创制的超高压水产加工示范样机进入整机调试阶段，首次中试试验取得预期成功。

    4月1日，在市农科院加工所凌建刚所长、宁波星箭副总经理付汀、办公室主任张晓昕等陪同下，市科技局农社处处长李旭、调研员盛德清，市农科院副院长陈若霞，华中农业大学副院长徐晓云教授、浙江海洋大学食品与医药学院院长邓尚贵教授、浙江省农技推广中心孙钧研究员、浙江海通食品集团孙金才教授、宁波大学海洋学院曹锦轩副教授等领导和行业专家出席中试，项目首席专家中国农业大学副院长廖小军教授，成员单位湖北省农科院农产品加工与核农技术研究所何建军研究员、宁波南联冷冻食品有限公司王锦富经理、宁波星箭电气系统工程师解雄峰团队等共同参与调试。

    市农科院加工所超高压项目组现场开展了血蚶、牡蛎、南美白对虾等6种虾贝类超高压脱壳中试试验，领导专家现场体验脱壳效果，品尝并点评，首次中试试验取得预期效果。市公益性重大科技专项-《日加工10吨虾贝超高压首套示范样机关键技术研究》由市农科院牵头，宁波星箭航天机械有限公司、中国农业大学、宁波大学、湖北省农科院、宁波南联食品参加。

    信息来源：宁波市农业科学研究院