为全面提升全省食品安全检测技能和专业理论水平,进一步推进全省食品安全战略的实施,6月13-14日,由浙江省食品药品监督管理局主办,宁波市食品检验检测研究院承办的“浙江省食品安全标准和检验检测能力技能竞赛”在港城宁波成功举办,浙江省食品药品监督管理局副局长陈智慧、科技处处长叶毅妮,宁波市市场监督管理局副局长陈元刚,宁波市食品检验检测研究院院长李湘江出席了此次活动。全省11个地市局经过多轮选拔,共选派55名技术骨干参加了此次技能竞赛。
陈智慧副局长出席开幕式并做动员讲话,她强调此次竞赛是对全省食品检验检测能力的重大检阅,是各市各地区相互切磋、取长补短的良好契机,希望各位选手全力以赴,发扬争先创优精神,赛出风格、赛出水平。
本次竞赛分为基础理论考试和实验技能操作两个环节,综合考核了参赛选手的食品安全相关法律法规、食品安全标准、食品理化分析、仪器分析等理论知识的掌握和运用情况,以及“奶粉中的亚硝酸盐的测定”项目的实验技能操作能力。重点考核了参赛选手的食品检验分析基本操作的规范性、熟练性和准确性,这对参赛选手的实践操作水平和统筹安排能力都提出了更高的要求。经过激烈角逐,杭州市市场监督管理局等6个单位获得“优秀团体奖”,杭州市余杭区食品药品检测中心王莲芳等20名选手获得“理论知识考试优秀个人奖”, 宁波市食品检验检测研究院章银珠等10名选手获得“实验技能操作考试优秀个人奖”。
本次技能竞赛立足于全省食品安全监管工作实际,针对食品检验检测亟需的能力素质水平,全面考核了全省食品检验机构的理论基础及检测能力水平,充分展示了全省食品药品监管系统过硬的专业素质、精湛的实验技能和良好的精神风貌,加强了全省食品安全监管支撑和技术保障能力,形成了以赛促学、以赛促练、以赛促管的良好态势,为持之以恒地打造一支高素质的食品安全专业技术铁军起到了积极的推进作用,此次全省食品安全标准和检测技能竞赛取得了圆满成功。